عندنا مشروبات تفوق مشروبات الغرب مليااااااااارات المرات
أيها الإخوة الكرام ، وردت كلمة اللبن في القرآن الكريم ، قال تعالى :
[ سورة النحل : الآية 66]
آية ثانية :
[ سورة محمد : الآية 15]
و ذكر عليه الصلاة و السلام في الحديث الصحيح أنه من أطعمه الله طعاماً فليقل : (( اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ ، وَأَطْعِمْنَا خَيْرًا مِنْهُ ، وَمَنْ سَقَاهُ اللَّهُ لَبَنًا فَلْيَقُلِ : اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَزِدْنَا مِنْهُ، فَإِنَّهُ لَيْسَ شَيْءٌ يُجْزِئُ مَكَانَ الطَّعَامِ وَالشَّرَابِ غَيْرَ اللَّبَنِ )) .
(مسند الإمام أحمد)
أيها الإخوة الكرام ، عالم مشهور و نحرير ، و متحقق ، و له باع طويل في علم الأغذية يقول بشكل مختصر : أظهرت الدراسات الحديثة أن اللبن الرائب يفيد في القضاء على الجراثيم المسببة للتسمم الغذائي ، و دلت الدراسات الأخرى من أمريكا و إيطاليا أن بإمكان اللبن الرائب منع حدوث الزحار ، و من العادات المتبعة في مستشفيات وسط أوربا إعطاء اللبن للأطفال المصابين بالإسهالات ، و إن اللبن الرائب يفيد في منع حدوث الإسهالات و الزحار أكثر منه في علاجها ، ولا يقوم اللبن بفعل مضاد ـ دققوا في هذه العبارة ـ للجراثيم فحسب ، بل إن الأبحاث الحديثة تؤكد أن اللبن يقوي الوظيفة المناعية في خلايا الجسم ، و اللبن الرائب يفيد في الوقاية من سرطان القولون ، و هذا مرض خطير يفتك بألوف الناس .
و اللبن يمكن أن يثبط الأنزيمات التي تحول المواد الكيماوية غير الضارة في الأمعاء إلى مواد مسببة للسرطان ، و بعض العلماء في فرنسا لاحظ أن أكثر النساء تناولاً للبن هن أقلهم عرضة للإصابة بسرطان الثدي من غيرهن .
أيها الإخوة الكرام ، حتى الذين يريدون تخفيض أوزانهم المئة غرام من اللبن يساوي خمس وعشرين سعراً حرارياً فقط ، بينما مئة غرام من الرز تعطي ستمئة سعر ، مئة غرام من القلوبات تعطي ألف ومئة وحدة حرارية اللبن ، المئة غرام خمسة وعشرين كالوري ، أي سعر حراري .
أيها الإخوة الكرام ، يفيد اللبن في طعام الرضع حين البدء بإدخال الطعام بعد انتهاء الرضاع ، اللبن غذاء سهل الهضم هناك مجلة طبية نشرت أنه في حين أن ثلاثاً وثلاثين بالمئة من الحليب يهضم بعد ساعة ، فإن واحد وتسعين بالمئة من اللبن يهضم فوراً .
أيها الإخوة الكرام ، حتى إن اللذين لا يحتملون الحليب ، لأن سكره يسبب غازات شديدة وإسهالات فإن اللبن ليس له هذه المضاعفات السلبية .
أيها الإخوة الكرام ، أعلن عالم كبير في روسيا سابقاً أن الذين يعيشون فوق المئة عام هم من آكلي اللبن ، لأنها تحوي على البكتريا تصل إلى الأمعاء ، وتكون بيئة تمنع دخول الجراثيم غير المرغوب فيها ، وقد أطلق عليه في البلقان غذاء العمر الطويل لاحتوائه على مواد بروتينية ذات قيمة حيوية عالية ، وعلى أغلب المواد المعدنية اللازمة للجسم .
أيها الإخوة الكرام ، بعض الشعوب تعتني باللبن عناية كبيرة جداً هم الأتراك ، لا تخلو مائدة من اللبن ، هؤلاء الذين تزيد أعمارهم عن مئة عام اثني عشر بالمليون ، يعني اثني عشر بكل مليون يزيد عمره عن مئة عام .
أيها الإخوة الكرام ، شيء أخير ، هذا الغذاء طعام الصغار والكبار ، طعام بسيط ورخيص، طعام تحبه النفس ، لذلك في باللبن بالمئة غرام سبعة عشر مليغرام مغنيزيوم ، وستة وثمانين بالمئة ماء ، ومئة وأربعين مليغرام فوسفور ، وبروتين خمسة بالمئة ، ومئة وأربعين مليغراما كلورا ، وواحد بالمئة دهون ، وسبعة مليغرام مواد أخرى ، كالفيتامين ، أو سكر اللاكتوز ، وفيتامين ب واحد ، و سكاكر أخرى ، وفيتامين ب 2 ، وصوديوم ، وحمض النيكوتين ، وبوتاسيوم ، وفيتامين ي ، وكالسيوم .
هذا اللبن غذاء متداول بين أيدي الناس ، لكن الناس أحياناً يقبلون على شرابات تأتينا من الخارج ليس فيها ذرة واحدة من المواد الطبيعية ، مواد كيماوية محضة ، فالناس يقبلون على هذا الشراب الغالي والكيماوي فقط ، ويدعون هذا اللبن الذي جعله الله بين أيدينا .
الحمد لله رب العالمين
من مواضيع bm-soft في المنتدى:
 اعجاز علمي
عندنا مشروبات تفوق مشروبات الغرب مليااااااااارات المرات
من أسرار القرآن الكريم
مادة يفرزها الدماغ تعطل الألم
|
12-01-2006, 03:08 AM
العرض العادي
